您当前的位置: 首页 > 游戏动漫

炒藊豆配米饭用料和做法

2020-05-21 18:47:39

炒扁豆配米饭是我最爱吃的了,小时候姥姥常常做给我吃,现在一个人在外面租房子了,也没时间回家,就自己学会做了,下面给大家说说具体做法:

炒藊豆简介在菜场看到这个扁豆,就想起小时候夏天老家的房前屋后的墙上,爬满了藊豆藤,丝瓜藤,缠缠绕绕爬上墙头,有的长在墙头外的,或被邻居或被路人摘去,也不觉得惋惜,由于太多了,夏天的菜长的很快,一茬一茬吃不过来。

这种藊豆我看到的有两个颜色,还有一种通身紫红的,每每摘到这样的,似乎身价就不同了一样。其实炒了后色彩就变暗了,没有生的好看。

还有一种扁豆,是紫红色和绿色交杂的,看着扁扁的如壳的模样,吃起来没有这类嫩和肉感。

妈妈和爷爷他们都把这个藊豆也叫蛾(娥)眉豆,从小我就以为这个藊豆可能是长的像眉毛,弯弯如女孩子漂亮的眉毛,所以叫娥眉豆。不知道是否是这样,我老爱搞了放在眉毛上,期望我长大了也有一对娥眉。

炒扁豆配米饭用料藊豆干红椒

蒜末盐

鸡精

炒藊豆配米饭做法

1.先将藊豆掐掉两头老筋,洗净,在锅中烧开水稍烫下,捞出放入冷水中

2.锅烧热后倒油,放入蒜末、干红椒炒会后倒入藊豆

3.炒到表面发皱,熟后放入盐,鸡精调料便可

小贴士藊豆含有毒蛋白、凝集素和能引发溶血症的皂素,所以要煮熟以后才能食用,否则会可能出现食物中毒现象。*

如果不用热水烫,可以将炒的时间延长,可加适量水煮熟

平时白带多怎么办

优卡丹牌小儿氨酚黄那敏颗粒作用

金振口服液是西药还是中药

纯中药制剂的小儿退烧药

人流后恢复要多久

养生百科网
中华网商业快讯
人民交通网
推荐阅读
图文聚焦