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核桃灵芝猪肺汤

2020-03-30 03:49:06

此款汤水具有益肺润燥、纳气平喘、固肾益精之功效;特别适宜肺气不足引发的咳嗽、气喘气促、神疲乏力者饮用。

核桃灵芝猪肺汤

材料:猪肺750克,核桃肉30克,灵芝20克,蜜枣15克,食盐适量。

核桃灵芝猪肺汤的做法

1、灵芝洗净,浸泡:核桃肉、蜜枣洗净。

2、猪肺洗净,切成块状,飞水。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

特别提示:本汤温补,外感、肺热、肺燥引起的咳喘者慎用。

核桃功效与作用

核桃营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素E、钾、锰、钙、磷、铁、硒、锌,还含胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃中含有丰富的磷脂,磷脂是细胞结构的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细腻、伤口愈合

小提示

杏仁和猪肺不能一起吃:杏仁与猪肺同食不利于蛋白质的吸收。

核桃和百合能一起吃:核桃肉与百合搭配共食,可治润肺益肾,止咳平喘。适用于肺虚久咳不愈,干咳少痰,面色苍白,神疲乏力,头晕目眩者食用,也可作哮喘而见气急咳逆,短气懒言,症情属虚者的食疗方例。

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