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鸡蛋会吃是宝不会吃是草现在还不知道可就亏

2020-01-13 19:23:55

摘要:蛋黄中有很丰富的卵磷脂,对于儿童的大脑发育是非常好的,所以建议学龄儿童和处于青春期的学生每天吃一个鸡蛋。不仅如此,蛋黄中还有丰富的维生素A和维生素B2,对于用眼过度的学生和办公族来说,维生素A的补充十分必要。 一天一个鸡蛋,不仅能提高记忆力,还能保护视力,帮助。

但有些人对鸡蛋心有疑虑,怕每天吃升高血脂。 殊不知,在营养学界,鸡蛋一直有 全营养食品 的美称,杂志甚至为鸡蛋戴上了 世界上最营养早餐 的殊荣。 吃鸡蛋,到底吃不吃蛋黄? 鸡蛋中的绝大部分的营养物质都存在于蛋黄之中。 蛋黄中有很丰富的卵磷脂,对于儿童的大脑是非常好的,所以建议学龄儿童和处于青春期的学生每天吃一个鸡蛋。 不仅如此,蛋黄中还有丰富的维生素A和维生素B2,对于用眼过度的学生和办公族来说,维生素A的补充十分必要。 如果扔掉了蛋黄,鸡蛋的营养价值也就大打折扣了。 一个鸡蛋中大约含有285mg的胆固醇,正常人每天胆固醇的推荐摄入量是不超过 00mg,如有高血脂,每天最好不要超过200mg。 很多伙伴吃鸡蛋不敢吃蛋黄,就是害怕胆固醇过高。胆固醇的升高,肯定是跟胆固醇的来源有关。 人体胆固醇最主要的来源是饱和脂肪酸,它会促进肝脏合成胆固醇。 所以,想要控制胆固醇,更重要的是控制饱和脂肪酸的摄入,所以平时少吃猪肉多吃蔬果才是正道。 鸡蛋要怎么吃最有营养呢? 煮粥放鸡蛋,血糖升得慢 鸡蛋,不仅是补充优质蛋白质的最好来源,而且其富含的蛋白质还可以起到稳定血糖的作用。 相对粳米粥,蛋粥的生糖指数会下降。 建议糖尿病患者平时在家里做粥,可以把鸡蛋揉碎,或者蒸一个清淡少油的鸡蛋糕。 然后一起和到粥里,做成 蛋粥 ,这样粥的生糖指数就会相对下降。 沙拉加鸡蛋,营养吸收好 美国普渡大学研究人员做过这样的研究,一种是未加鸡蛋的沙拉,另外两种加了不同量的煮鸡蛋。 让实验者分别吃下,再对类胡萝卜素的吸收效果做了对比研究。 结果发现,吃加了鸡蛋的沙拉比只吃沙拉,实验者对类胡萝卜素的吸收效果增加 ~9倍不等。 烧酒烧鸡蛋,可治 很多人有胃寒的毛病,平时、口淡不想喝水、秋冬四肢冰凉、胃口不好。不妨吃烧酒烧鸡蛋,可以祛胃寒。 做法:在碗中倒入60 烧酒一两,再打一个鸡蛋于碗中,点燃烧酒。 等酒燃尽,则鸡蛋被烧熟,趁热食鸡蛋,每日一次,连服一周,大家不妨一试。 煮鸡蛋,治痛经 痛经的发生与淤血有着密切的关系。鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用。 现代药理研究认为,益母草可通过松弛痉挛状态下子宫、缓解炎症等多种途径起到抗痛经的作用。 做法:取鸡蛋2个,益母草 0克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。 经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。 怎样留住鸡蛋的营养 1、煮鸡蛋应冷水下锅 冷水时就放进去,慢火升温,水沸腾后煮 分钟,然后关火,再泡 分钟。 这样煮出来的鸡蛋蛋清非常嫩,蛋黄凝固度高但不显老,前后10分钟也给蛋白变性提供了充足时间。 2、鸡蛋羹 煮鸡蛋羹或者蛋花汤时,千万不要在搅拌蛋清的时候放入油或盐,这样会使蛋胶质受到破坏,蛋羹会显硬和粗糙。 在蒸蛋羹之前,可以先加入些许牛奶,可以使口感更加顺滑、鲜嫩。 、蒸蛋 蒸蛋中加入一些海鲜,比如虾米、牡蛎,更有营养! 4、煎荷包蛋 最好只煎一面,减少营养流失。蛋清凝固就说明煎好了。 5、摊鸡蛋 鸡蛋摊的越大、越薄,营养流失越大,所以摊鸡蛋可以摊的小一点。

如本用疗品于条治下可件中指明的微生物的敏感菌株引起的感染: 1. 下呼吸系统感染:由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 2. 中耳炎:由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 . 窦炎:由β-内酰胺酶产生菌嗜血杆菌或摩拉克菌引起。 4. 皮肤及皮肤软组织感染:由β-内酰胺酶产生菌葡萄球菌、大肠杆菌或克雷白杆菌引起。 5. 尿路感染:由大肠杆菌、克雷白杆菌或肠杆菌引起。 尽管本品对以上

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