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丝瓜汤丝瓜汤怎么做好吃丝瓜汤的功效与作用

2020-03-25 22:47:44

丝瓜汤是一道以丝瓜为原料的美味菜肴,丝瓜是一种营养丰富的食材,具有清热解毒的功效,同时它还能美白肌肤,很适合爱漂亮的女性食用。丝瓜汤是不错的夏季消暑食谱,味道甘甜鲜美,常常食用还能够减轻口臭和骨节酸痛等症状。

丝瓜汤的做法

丝瓜汤不但美味,而且制作起来十分简单,是夏季的一道家常菜肴,下面就让我们来看看具体做法吧。

材料:500g丝瓜、200g火腿肠、2g虾皮、1个鸡蛋

步骤:

1、将丝瓜去皮后切成滚刀块,然后清洗干净并且沥干备用。

2、将火腿肠切成片状,并将鸡蛋在碗中打散。

3、待锅烧热后倒入少量油,将丝瓜块放入其中翻炒。

4、当丝瓜炒软后就加入两大碗清水烧开,沸腾后加入虾皮和鸡蛋液(注意鸡蛋要顺着锅的一圈淋下去,这样才能打出漂亮的蛋花。)

5、最后加入火腿肠,再加入少量食盐,这道丝瓜汤就完成了。

丝瓜汤的营养价值

丝瓜汤具有很高的营养价值,由于丝瓜是一种含有丰富维生素和蛋白质的食材,因此它能补充人体所需各种营养,丝瓜含有脂肪和碳水化合物,都是我们人体不可或缺的物资,同时它还含有粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸等营养物质,对我们的身体健康具有很多增进作用,很适合我们亚健康的身体状态。

更珍贵的是,丝瓜中还含有人参中所含的成份—皂甙,具有通经络、行血脉的功效,尤其是对月经不调的女性具有很有的调理效果,另外丝瓜的美容功效也常常让它成为女性护肤的原材料。

宝宝可以喝丝瓜汤吗

丝瓜汤是酷热夏季的一道理想菜谱,那末宝宝可以喝丝瓜汤吗?答案是可以的,因为丝瓜汤具有清热消暑的功效,也是宝宝在夏季不错的食品,不过由于宝宝不容易消化,应当把丝瓜捣碎之后,搭配上粥给宝宝吃会更好。另外,孕妇和产妇都是可以吃丝瓜汤的,它清热解毒和利尿的功效对于孕产妇的身体健康也有很不错的增进作用。

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