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营养早餐肉松吐司

2020-03-26 23:59:22

学会简单的烘焙,早饭的餐桌也会变的丰富起来。各种蛋糕,各种面包等,即便是同一个吐司配方,只要稍花点小心思也可以变出很多花样来。

这款吐司,我加了些肉松,做成肉松吐司,相对于原来的白吐司片,吃起来有肉松的鲜味。原来不怎么喜欢吃肉松的茅同学,也很喜欢这款吐司。

早饭有了主食,在匆忙的凌晨准备早饭也会变的轻松些。再配一个煎蛋,煮上一壶奶茶,亦或1些小干果和水果,一顿丰盛的早饭就准备好了。而且营养也会变的很丰富。给工作的爱人和孩子吃,一个中午的能量就足够了。

这些美味的肉松,是“花开成海”寄给我的,基本是用来做面包了。6包已快被我消耗完了。这里表示感谢!

营养早饭----肉松吐司

原料:高粉270克、低粉30克、奶粉15克、牛奶100克、淡奶油80克、糖40克、盐4.5克、酵母5克、全蛋液35克、肉松。

肉松吐司的做法

1、所有材料(除黄油、肉松)倒入面包机,充分混合。

2、揉成光滑的的面团后(大概十五分钟),加入黄油。

3、再揉大概30分钟结束后,面团可以拉出比较细腻的薄膜。

4、收圆放入土司盒内发酵。

5、发酵到2-2.5倍大。

6、取出排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟.。

7、取适当肉松备用。

8、取出一个面团,擀成椭圆形,均匀的撒上肉松。

9、然后从一端小心卷起。

10、卷好后放入吐司模中,进行二次发酵。

11、发酵到八至九分满时加盖。

12、烤箱预热,170度约烤40分钟便可。

关键词:肉松肉松食谱吐司

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