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脑血栓患者的饮食注意事项

2020-03-26 23:57:23

1、限制脂肪摄取量

脑血栓患者不得摄入太多的脂肪,在饮食中应减少总脂肪量,并且还要限制胆固醇,每人每日应保持在300毫克之内。

2、控制总热量

要想使血脂下落,那么必须控制总脂肪的摄入,这样对身体的各内脏都是有益的。

3、适当增加蛋白质

脂肪量下降就要适当增加蛋白质,如食鱼类、豆制品、瘦肉等,都不宜吃太多,逐日保持一定的量,吃这些有利于下降血液胆固醇和血液粘滞。

4、限糖

脑血栓患者是不宜吃过量精制糖和含糖类的甜食,由于我们都知道体内的糖会转化为脂肪,并蓄积起来,增加血糖、血脂及血液粘滞度,对在恢复进程中的脑血栓患者极其不利。

某些脑血栓病人还得了高血压病,所以在食盐上要注意分寸,食盐的用量要减小,逐日保持在3克最为合适。

5、注意烹调用料

因不宜食用过量的盐,所以在烹调的进程中只能放入少许的盐,但烹调出来的味道很淡,为了增加食欲,我们可以加入适当的醋、芝麻酱(YIqiG.Cn)。

醋可以调味和加速脂溶解、软化血管,而芝麻酱却起到了补充钙的作用。

6、常常喝水

脑血栓患者要常常饮水,特别是在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,晚间饮水可稀释血液,防止血栓栓塞。

7、增加维生素C

维生素C食品能到降脂的作用,所以要多食用维生素C食品,如水果、蔬菜,里面含有大量的维生素C。

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