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广东鳗鱼价格落水

2019-12-03 01:23:50

广东鳗鱼价格“落水”

近期以来,广东鳗鱼价格下降。目前在广州水产市场,鳗鱼批发价每公斤为30元,比今年3月~4月每公斤31元~32元的价格下跌了1元~2元。另据介绍,在珠三角产区的塘头鳗鱼收购价每公斤仅为27元,比前两个月更下降了4元以上。据行家预测,随着新鳗陆续大量上市,鳗鱼价格还会继续走低。 据介绍,广东鳗鱼价格下降的原因,除非典期间影响使消费减少外,最主要的是出口量减少造成。据统计,今年第一季度广东出口鳗鱼3345吨,其中烤鳗比去年同期减少21.7%,活鳗减少46.2%。进入第二季度出口形势更为严峻,国外订单大幅减少,仅为去年的43%,烤鳗出口均价已降至每公斤7美元。而出口鳗的关键问题是国外提高了技术壁垒,广东鳗鱼80%出口到日本,产品也长期受制于日本。 去年以来,日本提高对中国鳗鱼药物残留检验标准,导致中国鳗鱼出口成本增大。由于鳗鱼出口减少,而国内还不大习惯消费鳗鱼,故消费量有限,致使鳗鱼货源丰裕,市场供大于求,价格下降。预计下半年会有好转,随着非典取得阶段性胜利、旅游业恢复,酒楼食肆消费量日益增大,加上日本夏季食鳗节快要到来,消费量大增,将有利于广东增加出口鳗鱼。

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